尝到了甜头的楚家人,第二天就打发家里的几个大孩子拎着桶去河沟这边抓小龙虾了,因为大人们三令五申不能让小妹累着,于是今天连鱼杆都没带。
三哥偷偷塞过来一把莓果,鲜红的汁水饱满,在乡下地头里,春秋两季吃食最多了,虽说都是不顶饿玩意儿,却都是小孩子欢喜的东西,尤其是莓果,楚辞最喜欢吃。
坐在小溪的干净石头上,吃着略有些青涩的甜果子,楚辞的心情很是飞扬,等她低下头无意间眼神一瞥,看到小溪里仿佛有甚么东西在动,定睛一看,登时心头大喜。
“大哥,水里有螃蟹”
楚雅闻言,小龙虾都不顾了,连忙奔了过来,螃蟹啊,秋天本来就是吃螃蟹的时候,虽说楚雅在现代时更喜欢吃海蟹,可如今没有海蟹,河,蟹也很不错,回头都不用怎么烹饪,直接放在大锅里蒸熟了即可,保准鲜香美味。
楚青勇看了一眼被三妞抓在手里的小螃蟹,不屑道“这玩意儿没肉,壳子还硬,硌牙,就炖汤还有个鲜味儿,没吃头”
在她眼里可遇不可求的螃蟹,竟得了楚青勇这么一句评价,楚雅难得回了一句嘴“那等我回去做了,二哥别吃啊”
“不吃就不吃”楚青勇被那句二哥吓了一跳,二房的一家人向来喊他们都是连名带姓的喊,突然冒出一句二哥,怪吓人的。
“大哥,二哥,三哥,抓螃蟹”
“小妹,你坐着别动,哥哥们给你抓,这玩意卡手”
楚辞一发话,哪怕这玩意再不好吃,都得给她带回去,三兄弟就算是不屑吃河,蟹的楚青勇都齐齐上手,一抓一个准儿,没一会儿,大背篓子里就装了一多半。
小溪边上的螃蟹大,每个都有小半斤重,三五个都能煮一大锅子的汤了,三兄弟本来以为抓个十多只就够了,可每一回,当他们把新抓到的螃蟹放到大背篓子里时,总能看到小妹鼓励的眼神,给他们呐喊的小拳头,登时他们就浑身充满了干劲儿。
结果一不留神,就抓了大半篓子的螃蟹。
楚雅看着眼前的四大篓子货,开心的笑个不停,昨天,她辛苦一下午,只抓了一盘子小龙虾,现在人多力量大,抓了四篓子爆桶,现在她脑子里已经想了好多爆炒小龙虾,河,蟹汤,红烧河,蟹等等,今个儿晚间就来一顿螃蟹大宴。
回到家里后,在楚辞的作用下,做饭的三婶让出了掌勺的位置,楚雅发挥她的大厨手艺,清蒸螃蟹、土豆泥烩螃蟹,爆炒小龙虾,蒜泥小龙虾,再来一大碗螃蟹白菜汤。
“啧,好香的味道”
“咕咕——”闻着如此诱人的味道,楚家人饿的咕咕叫。
“三妞咋做这么香呢”
“我都迫不及待的想要吃了”
一大桌子菜色,数量十足,饶是缺油少盐的,但味道可比往日的清粥白菜好吃多了,楚雅头一回吃了个肚儿圆,忆起做饭时候,老太太看着她用调料时那肉疼的表情,顿时一乐。
这顿饭,不只是楚雅吃撑了,在饭桌上的楚家人都吃撑了,就连平时只吃八分饱的楚辞都忍不住打了个饱嗝。
饶是如此捉来的螃蟹和小龙虾还剩下一大半,这玩意在桶里不耐放,死了之后就臭了,多可惜。
“奶,剩下的小龙虾和螃蟹可惜了,要不我们做成虾饺去镇上买吧”楚雅顶着巨大的压力开口道。
“虾饺怎么做?”楚老太在万众瞩目下开口了,并没有全盘否定,这也足够令楚雅激动了“需要面粉,油和调味料就可以,还需要将龙虾肉挑出来,螃蟹肉也要剔出来”
剔出虾肉剁碎了,加入葱姜青菜等物,再调好味道,用饺子皮包起来,这是个繁琐的工程,她一个人得干到猴年马月啊。
“这玩意在河沟里都没人要,做成虾饺有人买吗?万一搞砸了,浪费多少好东西啊”以前三妞的厨艺也就那样,自家人吃吃就得了,去外面买去,可不一定有人买啊。
楚辞开口道“奶,我觉得可以,让三姐试试吧”
楚雅没想到满桌子人,第一个为她开口说话的居然是楚辞,当下有些感动“我一定能做好的,不过还需要一个炉子,在镇上将虾饺现煮的才好吃”
楚老太思索了半响,现在地里的活干完了,没什么事,明天正好要赶集,那就让三妞试试。
楚雅得到了当家人的同意,立马将铺子摊开,摘小龙虾肉的在一边,扒螃蟹壳的在另一边,在她的指挥下,一家人各就其位,前期工作准备十分顺利。
次日,楚家人起了个大早,楚老太锁好门之后,一行人浩浩荡荡的往镇上走去。
因为明天就要去村里的族学,一家人要去镇上买些笔墨纸砚,一行人到了镇上,因为今天当集,楚老太牵着楚辞的手,直接往左走,来到一条很是热闹的街道。
这里人来人往,大多数都是身着麻布的平民百姓,有卖包子馒头的,有沿街叫卖的,充满了生活的烟火气。
接到两边有许多的地摊,这里卖的东西不仅品种多,最重要的是价格便宜,十分亲民,自然是普通人家买得起的东西,虾饺摊子交给刘翠娘,田氏,周氏处理,由楚雅负责销售,楚老二和楚老三负责看炉子。
楚老太将一些晒干的蘑菇,用柳条编好的篮子放在地上,还有楚辞的鸡蛋,等待着过往的行人挑选。
就在大人们做准备工作的时候,楚雅神神秘秘的打开自己的小包裹,只看到那里面装着是个用麦秆变成的蚱蜢和蜻蜓,生动极了。
“好看的蚱蜢蜻蜓啊,走过路过不要错过啊”楚雅两只手拿着冲着街边的行人尤其是有小孩子的客人叫卖。
新鲜的东西,不一会儿便吸引了两三个客人,蚱蜢一个卖五文钱,并不贵,算是小孩子的玩具,但楚雅的口才好,最开始卖五文,慢慢的涨到了一个十文钱,生意却好得很,叮叮咚咚的铜板进入三妞的口袋。
摊子支起来了,炉子上的火级旺,热汤香喷喷的,虾饺白白净净的在锅里滚了一圈,盛在碗里,第一碗,眼看着没人来,楚雅将碗给楚辞,嘱咐道“你就坐在这里吃,怎么好吃怎么吃,怎么吃得香,怎么吃”
楚辞微囧,感情她还起了一个吉祥物的作用,不过也没拒绝,说实话,楚雅做的东西真是好吃。
白白嫩嫩的小姑娘坐在摊子上,小口小口的吃着虾饺,过往的行人都被她脸上幸福的笑容恍神了,不自觉来到摊子面前。
“一碗虾饺多少钱啊?”
楚家人还没开口,楚雅立马换上一个公式化的笑容,应声道“客官你好,我们的虾饺分为两种口味,一种是大葱虾饺,一种是蒜泥虾饺,都是三十纹钱,您想要那种啊?”
“给我来碗那小姑娘吃的”中年男人看穿着并不差钱,原本定下的价格在二十五文钱左右,楚家人打算卖不出去还降价,这一下被楚雅的提价给惊呆了,生怕第一个客人跑了,结果还真让她谈下来了。
有了第一个客人,就有第二个客人,再加上楚雅的嘴甜,会说话,基本上来问价的都吃了一碗才走,短短一个半时辰,昨天连夜包的虾饺居然都卖光了。
连带着旁边楚老太的生意都好了很多,一家人在收摊。
“走吧,爹带你们去逛逛”楚大山想着还有时间,便抱起楚辞,带着三个孩子从路边走过去。
说是逛,也就是在这一条街上,叫卖声不绝于耳,许多的东西楚辞别说见,听都没听过,一双眼睛似乎都不够用一般。
很快到了书店,门口的柜子上放着一盆兰花,书店打扫的很干净,书柜子上摆满了密密麻麻的书籍,掌柜的是个蓄胡子的中年男人,一看到楚家人的穿戴,便知道他们应该是农耕人家。
“客官,您需要买点什么?”
楚大山抱着女儿,身后的三个哥哥很少来这么个地方,一时之间盯着里面的梅兰竹菊的屏风,眼珠子都转不动。
“我家几个小子今年要去学堂,劳烦先生给他们准备些需要之物”楚大山幼年也来这里跟着父亲买过笔墨纸砚,时间一晃,也轮到他给儿子买了,一时有些感慨。
“客官里面请”掌柜的将人请到了里面的小隔间,取出一刀有些粗糙的纸模“这刀纸在店里存放了好久,虽不精细,但也足够初学者学习写字之用,一刀500章,只需用400文钱”
最后,楚大山买了五刀纸,五支笔,还有些零碎的砚台和墨块,这一下子就花费了二两银子,楚辞倒吸一口凉气,难怪说古代举家之力供一个读书人,这也太费银子了。
楚家的三兄弟因为得了东西,一路上兴奋个不停,楚辞却想着自己的养鸡场应该注入些新鲜血液了。
离开书店后,楚辞掏出一个小荷包递给爹“买小鸡”
楚大山接过荷包,一掂量,哟呵,闺女这是将自己全部的私房钱都拿出来了吧。