这一顿土豆宴吃得宾主尽欢,何先生对黑胡椒土豆泥大感兴趣,席上一盘土豆泥他个人能吃掉了三分之一。
晚上刘清清和刘小虎回家时张氏那张可以卷饼的脸拉得老长,当然把张氏拉得很长的脸形容成可以卷饼是刘小虎偷偷对刘清清说的。
果然“神厨”刘清清不在家全家人的伙食标准直线下降,刘顺吃习惯了刘清清凉拌、快炒的小菜对张氏做的黑糊糊根本不感冒。只有刚会吃鸡子的二丫一天吃得比较欢快。张氏对自己的手艺也在此时产此了怀疑。
秋季快来时刘家在山脚下又种上了土豆,张氏此时对土豆也重视起来。
刘清清又托孙九给她带来不少土豆作种,当然少不得请孙九吃一顿好吃的。孙九觉得刘清清这个人挺仗义,往来接货也不刁难他们还记得请客招待,所以只要有了北面的新鲜东西他都会记得给刘清清带上一份。黑胡椒就是孙九上次带给刘清清的香料。
在刘清清给何先生做过了黑胡椒土豆泥后,这一道菜于五天后也登上了圣上的餐桌。
要说这位大夏主事的皇帝还真没什么爱好,当然生在皇家什么奇怪的东西吃不着,但有新奇不代表吃着好吃,从天朝的历史研究来看,其实皇帝吃的东西以安全为主,真没什么口味和新鲜度。
当然天朝饮食的进步更应该感谢那些想讨好皇帝的人,是他们孜孜不倦地研究提升了中华饮食的世界地位。
说远了,大夏皇帝陛下吃了这道菜之后觉得:嘿,挺有味啊!怪不得何老头不愿意回京还汇报说能救世的人不愿意投身朝政,他们是吃货遇上吃货了。
当然这只是皇帝自己内心的想法,他听暗卫汇报了土豆宴的盛况,对土豆的多种吃法表示了肯定,并大笔一挥着下属部门推广。
这位皇帝有一大优点,就是能听进臣子的劝谏,但他得亲自看看,说好听点就是能亲身检验事实的可行性。
可是总不能下道圣旨说明土豆的做法吧,这一切进行得很紧凑但也很隐密,不到一个月全京城的官员家眷全吃到了土豆的味道,美不美味不知道,但是大街小巷人人追捧到是真的。
刘清清现在是白日到祁河货栈学徒,晚间归家种地,在桃家村过了这一夏她对大夏的气候有一认识,和唐朝的气候差不多嘛,夏天不是很炎热,天朝的科学家曾经认为唐朝的气候是典型的小冰期气候。好在桃家村守着大夏的惟一运河,哪儿没水,这里肯定不会没水。
自从吃过了刘清清的土豆宴何先生倒和刘家熟了起来,三五不时跟刘小虎来刘家窜个门子,没事和刘顺在院子里喝个茶。
刘家二丫已经快到一生日了,长得白白胖胖,手臂上竟然有两个显得她的手臂如莲藕一般有趣。张氏生养过两个孩子都因家境原因没有养得如此好,就经常把刘二丫抱在怀里舍不得放下。
其实在天朝时刘清清有一个同事家里有两个兄弟,因为哥哥小时候妈妈没有看好落下了病根,这个当妈的对弟弟就千般疼爱惯得不成样子。也不知道当父母的都是怎么想的,老大没养好你就应该补偿老大,对老二有亏欠你就应该看顾着点老二,反倒是把不应该过分疼爱的孩子养得不成样子。
刘清清十分怕刘小虎学成天朝古时有名的手无缚鸡之力的秀才,所以每次下地干活都带着他,何先生来了也常跟着去看看刘小虎如何种地,时不时指点一下。
小山上的溪水来了秋季有干涸的迹象,刘清清寻思着这山下一定有地下水,受季节影响春夏出水、秋冬无水。
她和刘小虎用农具找水迹挖了浅坑没有出水的迹象,“小虎,我们还是找人问问或者看看有没有农书记录过这样的情况。”
“何先生家里关于农事的书籍只有两本,据说还是前朝吕大家写的。”刘小虎真的上愁,“我们还能在哪里寻到写农事的书?”
当刘小虎把这个问题提到何先生面前时,何先生只是笑着捋着胡须说:“为何要看农书?《山河志》不可吗?”
这小山包出不出水和农事没大关系吧,不能说你家种了土豆想浇水就得看农书。
对啊,这种情况应该和地理有关,看来这里也有关于地理的书籍。
何先生带着刘小虎进了镇各家书局走了一遭,除了《山河志》还选了一些关于山河地理的书籍。何先生这时心里想得却是:出身农家有什么可怕,最可怕的是不能因势利导。世家大族士子聪慧者多可真能想到民生并重于实践的又有几个?农事大于天啊。
何先生又引逗刘小虎聊天想知道这些天刘清清都在想什么、忙什么。
其实这些天刘清清真没想什么,她真的很忙。
祁三郎来了之后一直忙着多接货运自己存家底,蒋管事到了年纪身体大不如从前,这帐上和库里的事多得刘清清操心。
这不看不知道,一看吓一跳啊。祁河货栈里往年的积货真不少,这年头流行不快,去年的料子今年、明年还能买上价。只是不知怎么有十几匹深蓝麻料一直放在库里没有发出去。
刘清清点了几遍这些蓝麻在帐面上都有记载,问过蒋管事,蒋管事只说当初三朗初当家进货进多了没有销出去。
蓝麻布这种东西农人做短褐常用,听说是两年前岭南道洪水大批流民往这边来,一些人被世家大族所收,一时麻布短褐成了紧俏货。
这时市场需求稳定了麻料也就不好卖了,突然刘清清想起前几天有一个跟船跑的行商想买麻料来着,他家新买了地又招了下人想衬便宜买些麻料只不过当时桃镇上的衣料铺子里料子不多,不够那位南姓商人的需求。
一转念,刘清清有了自己的想法,立即去找蒋管事问了这几匹货的价钱,约定好明天让家人来买,只说家里的孩子们都得做身衣裳了。
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