柳苗苗居然在切菜!
虽然柳苗苗给人的第一眼并不会让人觉得她的眼睛有什么问题,但是舞四娘并不是跟她第一次见面,她非常清楚以及确认,柳苗苗的眼睛是看不到任何物体的。
一个盲人切菜,舞四娘除了觉得柳苗苗太厉害,就觉得会同意她做这样事情的人也是真的狠得下心啊。
姜灿宇和柳苗苗两个人到底是什么关系?
舞四娘有些心不在焉的想着,手中准备着的食材也一不小心就从手中滑落。
“云遥,你发什么呆啊?这个油果可是只有一个,你可别摔坏了。”舞凤楼眼疾手快的救起了差点就要摔在地上的油果。
今天他是作为舞四娘的助手站在这里,前几次的比赛,主要是检查主厨的个人能力和做菜的速度,所以不需要任何助手。但是决赛却是不一样,这次的决赛不但是为了选拔出第一届厨王,而且还是为了即将到来的寿宴选主厨。
既然是为了寿宴,那么除了个人能力,就还需要有组织能力。可是这毕竟又是选拔主厨的比赛,所以助手不能太多。于是,决赛的规则最终决定只能带一个助手上场。
此时舞四娘和姜灿宇正在进行的是个人的招牌菜展示。在这场让很多大厨都在纠结自己到底应该选择哪一个招牌菜参赛时,姜灿宇却是带着柳苗苗在洗米。
虽然大家都能看到他们在做什么,但是毕竟距离还有那么远,他们最多只能看到各位大厨们在用什么食材。
话说回来,对于这次比赛的食材的挑选,就摆在比赛场地的最前方的一块空地上。
在那里,根据食物的分类,摆放着各种各样的肉类、蔬菜类、菌菇类、甚至还有各种类型的稻米,当然还有不少的菜油、反正只要是能吃的,在这里都能看到。
不过,虽然食物种类很丰富,但是每种食材的数量却是有限的。就比如最普通的蛋类,也不过是几百个。到是白米和白面,有好几袋。
姜灿宇选择的,就是数量很多的白米。
看着姜灿宇除了白米,就没有拿其他什么食材的舞四娘,虽然不至于担心姜灿宇会自己把自己的招牌给砸了,但是她完全想不到姜灿宇会做什么。
难不成煮白饭给这些评委吃?
舞四娘不太相信这个猜测,所以她一边带着好奇心,等着姜灿宇把食物做完,一边认真的做着她最新的招牌菜……香煎水豆腐。
在泽西国,水豆腐不是什么禁止通用的菜谱,它和大米饭、面条等等家常主食一样的,属于寻常食材,想把它作成菜的人不是没有,只是很可惜,都没有哪个人能申请成专属菜谱的。
舞四娘这不是第一次做,但却是第一次在众人面前亮相。她可以说是要借着这次的比赛,把这道菜给推广出去。用姜灿宇的话来说,就是想打个免费的广告。
这第一场的比赛中,除了舞四娘的香煎水豆腐,还有魏家兄弟二人的鲜三丝,就属陈氏的水晶肘子和杨家的酸辣鱼在食物烹饪的过程中,引起了评委们的窃窃私语。
唯独让在场所有人都不看好,甚至产生怀疑的就是姜灿宇的那一组。
“喂,你看到那最左边的那组吗?”
“你是说竖着黑色旗子的那组?”今天比赛的一共有五组人,本来只有四组的,但是因为姜灿宇的临时参加,所以就才有了他那临时靠边的那个位置。
而为了方便各位品位的点评,不给大家太多名称上的暗示,所以每组参赛者的名字都用他们灶台前面的旗帜的颜色来称呼。
姜灿宇黑色,似乎暗示着他是一匹突然杀出来的黑马;舞四娘是红色,有着美艳吸引众人的感觉;魏道的二子是黄色,有争奇斗艳的寓意;剩下的两组是蓝色和绿色。
百人食客每个人的手上都有五种颜色的小彩旗,当他们吃到满意的食物后,就选择一面或者两面旗帜。
第一场的比赛时间,郝仁只给了他们一个时辰的做菜时间,这对于需要时间来炖煮的肘子而言,时间就有些紧张了。
不过能进到决赛的大厨,可不会连这点时间都掌控不好。
在各种比赛都进入到关键时刻时,唯有姜灿宇这边还在煮着白米饭。
“我闻到饭香了。”围观的百姓们,尤其是靠近姜灿宇这边的人们,他们本来还在对蓝队的肘子的香味给馋的口水直流,可是当姜灿宇这边第一桶饭出炉,他们就再也不想闻到那油腻腻的肘子味道。
“啊,肚子突然好饿。”
“这饭怎么会这么的香?”
“就是啊,我感觉自己好像很久没有吃过饭一样。”
“好想尝一口啊。”
围观的人群的声音渐渐的有些大起来,百人食客们却是对他们的话不屑一顾。
“真是无知的庶民,白米饭能有多好吃?”
“就是。一定是因为这肘子的香味才让他们饿的,这怎么可能会是饭香的问题?”
而随着比赛倒计时的锣声响起,各组参赛人员就要开始把他们的食物在比赛结束前分成一百零五份。
百份自然是百人食客团的,而那看似多出来的五份则是给泽西国皇帝、皇后、御厨、舞美莲、以及郝仁的。
直到在这个时候,姜灿宇才开始了他的烹饪。
热气腾腾的白米饭,被姜灿宇一把一把的抓到手里,然后也不知道他做了什么手脚,那些白花花的米饭,突然间就变了个模样,白米饭变成了一锭锭金灿灿的元宝,分别摆放在小白瓷盘中,而它们的周围是如浪花般的黄瓜丝。
“第一场比赛时间到。上菜。”
随着大批的宫人将各组的食物分别送至主评审面前,百人食客席位上也出现了五份与主评委一样的五道菜。
“啊,这是水豆腐吗?入口即化,香脆多汁,太美味了。”有人第一口吃了舞四娘的香煎水豆腐后。便忍不住的看着旁边的人面前的那一份。
“别看,我现在就吃了。”
在一传十十传百的感慨声中,舞四娘的招牌菜算是深入人心。
不过魏家兄弟的鲜三丝,豆腐切成丝的绝妙的刀功以及搭配上菇丝竹笋丝的新颖创意,让一部分喜欢精品的食客,爱不释手,甚至都不舍得全部吃掉。
至于那水晶肘子和酸辣鱼,虽也美味,但似乎并不怎么完美。
“哎,这肥肉太油腻,瘦肉不够软糯,炖煮的时间似乎还差一口气啊。”
“这酸辣鱼,每盘的味道好像也不一样,你吃吃我这个,我这鱼肉都老了。”
“对了,有没有人吃了那个元宝?”突然百人食客中有人问道。
“我没吃,你们有谁吃了黑队的金元宝吗?”
“呜呜,你们不吃就给我吧。”突然一个在角落上哭哭啼啼的男人,一边擦着眼泪一边伸手想要去抢旁边人的元宝。他是唯一一个只吃了元宝,没有吃其他四分份的人。
也不知道是因为他的反应太让大家奇怪,还是大家对于这元宝的味道的好奇。
当不少人抱着试试的心情咬了一口后,原本不受待见的金元宝,瞬间成了抢手货。
“哎,这是我的了!”
“我吃了的你们怎么也抢啊!”
“松手!我给你十两银子,这个金元宝归我了。”
“滚,我给你一百两,你把他的给我抢过来!”
突然间百人食客团的席位上就上演了一出因为抢夺假金元宝的闹剧。
不过比起这些食客们的反应,主评委们的反应,显然是要淡定的多。
“能把如此简单的食材做得如此美味,不亏是食神的徒弟。在下佩服。”御厨大人的话一落,舞美莲也接话道:“名副其实。”
“这,是本宫有史以来吃过的最开心的一道菜了。不知是如何做出的?”皇后娘娘问。
“朕和皇后感觉却不同,这道菜吃入口,先是让朕十分的得意,可随着食物的消失,却让朕怅然若失。心中甚是忧伤。”
“各位真是抬举小徒了。”郝仁笑着客气完,然后撇了眼,正在灶台里跟柳苗苗谈笑风生的姜灿宇。
别人不知道他做了什么,他身为他的师父,若是不知道他的手段就白当他那么多年的师父了。
不就是用了那特殊的海盐嘛?当然,郝仁也吃出了其中姜灿宇的一些改良,但那不过是将海盐的鲜味给淡去了,换了黄瓜里的清香。
技巧满分,创意零分。对于其他人来说是满分的绝品,但对郝仁来说,这简直就是投机取巧的懒惰之作。
不过姜灿宇这个时候才懒得管郝仁的看法,他就是仗着泽西国里的这些人还没有吃过他们特意研制出来的极品食盐做成的饭团,才这么弄的。
毕竟,真的要费时费心的做一份百人份量的菜,就算是姜灿宇恐怕也要累的喘口气。
所以在姜灿宇还有力气跟柳苗苗谈笑风生时,其他的比赛者已经累的坐在椅子上喘大气。
“云遥,灿宇那小子身边的那个女人是谁啊?你知道吗?”舞凤楼这个时候再没看到柳苗苗,那就只能证明他没长眼睛了。
“姓柳,好像是他的师姐。”舞四娘想,也许郝仁不止收了姜灿宇一个徒弟,而能出师的,却只有他一人罢了。
“哦。可我怎么感觉不像是师姐那么简单呢?”舞凤楼觉得姜灿宇那笑容,看着特眼熟,就好像他也这么看过他妹妹舞云遥一样。
对,他不是喜欢云遥的吗?他怎么又……舞凤楼突然一脸严肃的看着舞四娘道:“云遥,姜灿宇跟你是不是闹矛盾了?”
“啊?”舞四娘一脸的问号,不过她很快就知道了舞凤楼是什么意思。
“你们两个不是在相处吗?他不是还想娶你的吗?他最近好像也没经常来找你了。你不会是拒绝他了吧?”舞凤楼虽然是不想让舞云遥那么快的嫁人,但是他也知道,姜灿宇是个可以托付的男人,而且他认为,如今怕是没有那个年轻男人的厨艺能让舞云遥佩服的。
“哥,你说什么呢?我和他什么时候在一起过?你又是从哪里听来的那些话,不要乱说。你还嫌你妹子的谣言不够多啊。”舞四娘说完后就见舞凤楼一脸的认真,瞬间反应过来她说错了话。
真糟糕,她什么时候在意过那些谣言了?这怎么感觉她是越描越黑啊!
“所以,你果然是拒绝他了。”舞凤楼肯定的回答,让舞四娘除了笑,就没有其他话好说了。
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