快乐的时光总是过得很快,一眨眼,暑假就要结束了!玉洁走的时候哭的稀里哗啦的,小芸芸更是抱着猴三不撒手,张诚许诺中秋节再带她过来,这才把猴三“解救”出来!
靠山村没有两个小调皮鬼一下安静了许多,陈锋感觉有些不习惯,不过另外件事很快就吸引了他的注意力——水上回廊和饭亭完工了!
这水上回廊和饭亭陈锋可是花了大气力,底下的一百多根水泥支撑柱全是陈锋浇灌的。不过辛苦是值得的,站在水上回廊上,看着远处的连绵青山和脚下一潭碧水,清风徐来,带着荷花的清香,陈锋有些醉了!
剩下的木料也没有浪费,陈锋和刘三爷商量后决定打造些桌椅家具,所以再有一个月时间,靠山村的所有木工活就全部完工了!
听说水上回廊和饭亭都已经完工了,几个女人都饶有兴致跑来参观,这水上回廊宽两米,铺着木板,两边都有栏杆,安全不成问题。回廊上面有木顶,这样下雨天也不受影响,回廊一端直接和小木楼后面的水上栈台连接起来了。
众女人和陈锋一起从水上栈台出发,沿着水上回廊走了五十多米,一个直径约四米的六角小木亭子出现在眼前,这小亭子另一端通过十米回廊连接着陈锋家的厨房!
这小亭子就是陈锋所说的“饭亭”,小木亭中央有一张清漆大圆桌,周围是木凳,陈锋当初设计的时候这小木亭主要功能就是作为餐厅。四合院离厨房太远,来来回回很不方便,有了这饭亭就不一样了,从厨房走几步就到了,饭菜也不会凉,在这小亭子里吃饭更是有品味上档次!
几个女人来到饭亭中,对这个小亭子很满意,只是对陈锋称呼“饭亭”很是不满,雨晴抱怨道:
“你看又是荷花潭,又是满潭荷花,叫‘荷花亭’正是相得益彰,再不济称呼个‘琴溪亭’都好,‘饭亭’实在是难上大雅之堂!这里青山绿水,荷花回廊,亭台水榭,这么有诗情画意的画面完全被这名字糟蹋了!”
“是啊,小峰你也太土了,‘饭亭’,干脆叫‘食堂’得了!”菲菲也鄙视道。
“好好,你们随便叫什么,只是记着以后吃饭来这就行!”陈锋败退道。
一晃十几天过去了,大伯呆着玉洁,张诚和小姑带着小芸芸上山了,陈锋看见他们带着月饼才想起来今天就是中秋节了!
奶奶一看冰清有没来,嘴里嘀咕:“还是孙子好,这孙女迟早是别家的人,你看这过节也不回来……”
陈锋没有时间陪着众人闲聊,他要忙着准备材料做月饼。月饼是久负盛名的传统节日特色美食,月饼形似满月,象征团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。
普通的月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子、山楂、红豆、枣泥等,这些种子含不饱和脂肪酸高,对软化血管预防动脉硬化有益。不过陈锋不想做这些普通的月饼,因为大伯和小姑已经带了不少上来了,他要做的是果蔬月饼。
果蔬月饼顾名思义,馅料主要是果蔬!虽然是非传统月饼,但是制作方法都是大同小异的,皮料也一样,只不过馅料换成了水果蔬菜!
陈锋准备的馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以百味果酒和果酱,风味清新爽甜!这也是陈锋吃腻了普通月饼,想要换换新口味而特意研制的。
其实做月饼和饺子有些相似之处,都要擀皮包馅,只不过面皮的大小不同,馅料也不一样,最大的区别是月饼的面皮中加了油酥。
还有一个区别就是月饼要用模具定型,陈锋取出模子,就是一个刻有图案的带圆形凹槽的木板,将包好的月饼放进去,然后在敲压实,一个印好花纹的漂亮月饼坯就成型了。
接下来就是烘烤了,陈锋把月饼生坯放入电烤箱中,炉温设置在200℃,烤十分钟熟透后即可出炉了。
陈锋的厨房重建后,也配了冰箱、消毒柜等现代厨房设备。陈锋不像个纯粹的山民,受上辈子的影响他也喜欢捣鼓这些现代化的厨卫设备,只要对生活质量有益处的,陈锋都有兴趣。后来雨晴来了后,又陆续让魏伯添了些烤箱、微波炉等,再后来菲菲又让西装男添了些,现在陈锋家的厨房设备一应俱全……
烤熟的月饼表面金黄油润,平整饱满,皮酥呈扁鼓形。陈锋拿起一块月饼轻轻掰开,清香扑鼻,皮馅厚薄均匀,果料馅粗细均匀。陈锋尝了口,饼皮松酥,各种果蔬的混合味道在味蕾上爆开,香甜醇厚,回味无穷!
陈锋又烤了两次,总共做了三十个才作罢,雨晴、菲菲和倪柔都在靠山村呆着,所以这次有11个人,做少了真怕不够吃。至于做多了会不会浪费,陈锋从来是不考虑这点的,家里两头大狗熊的胃就是无底洞!
看完新闻联播,圆月升起来了,群星已经不可见,皎洁的月光让远山轮廊都依稀可现,近处的人和树都照出影子,连五指也清晰可辨!
水上栈台热闹非常,大家都围坐在一起赏月,桌上摆满月饼、美酒和一些零嘴,玉洁和小芸芸在栈台上跑来跑去,欢声笑语不断。
“玉洁,芸芸,别疯了,过来吃月饼!”陈锋笑着喊道。
玉洁摇摇头说道:“哥,你们吃吧,每年都吃,我都吃腻了!”
“是吗,这月饼可是你哥我亲手做的,既然你不领情,那你的那份我让熊大吃了!”陈锋抓起月饼作势说道。
“不要呀!哥你做的月饼肯定比卖的好吃,我尝尝!嘻嘻!”玉洁说完跑过来抢过陈锋手中的月饼。
刚想咬,眼尖的玉洁突然月饼上贴有一个方型小纸片,玉洁仔细一看,不止自己这个,每个月饼上都有,疑惑问道:“哥,你在月饼上贴个小纸片干什么?”
“去问你雨晴姐!”陈锋笑着说道。
“考我呢?”
雨晴白了陈锋一眼接着说道:“这是有典故的,中秋节吃月饼相传始于元末,当时中原人民不满鞑子的残酷统治,纷纷起义抗元,朱元璋想联合各路义军一起起义,但传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一个注意,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼中,再派人分头送给各地义军首领。
后来起义成功了,朱元璋并将当年起兵时用以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣,后来中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来!所以月饼上贴个小纸条是这个文化内涵!”
“你一说我记起来了,以前许多月饼上都贴有一方小纸片!原来是有这个典故!”张诚恍然大悟说道。
“可惜近年所产月饼已不见小纸片踪影,月饼所含代代相传的文化传统已荡然无存!”陈锋叹道。
“小芸芸,不要喝酒!”
陈锋看见小芸芸吃着月饼又想喝百味果酒连忙阻止道:“不要喝冷的,月饼太油,小孩子喝冷的容易拉肚子,渴的话哥帮你倒点热茶!”
陈锋接着对大家说道:“这月饼吃多了,大家也喝点热茶,既可止渴,也能解油腻,有助于消化!
“这月饼不错,又甜又香,特别是各种瓜果搭配的恰如其分,口味醇厚、酥绵爽口,甜而不腻!”菲菲夸赞完对陈锋说道:“小峰,你要是肯加入千禧集团,凭你的技术,我相信你能帮千禧集团成为全国餐饮的龙头……”
“菲姐,谢谢你对我的青睐,我还是那句话,这辈子只想呆这靠山村,这是我家!”陈锋无奈说道。
“我哥真要想发展,凭他的能力白手起家根本不再话下,何必要屈身于千禧集团!其实我很理解我哥的想法,赚再多的钱又什么用,能够让家人快乐幸福才是真正有意义的事,可惜很多人都不明白生活的真谛,成了只知道工作,赚钱的傀儡!”雨晴好像想起了自己家,说着眼睛都红了……
“也对,在这住了两个多月,我也觉得以前真是白活了,天天忙忙碌碌好像真的没有什么意义!”菲菲感叹道:“还是在这好,吃美食,喝美酒,没有压力没有烦闷,看我皮肤都好了不少,真是好山好水养人……”
“你们这些年轻人真是垮掉的一代!”
张诚接着说道:“小峰你看你把她们带的,都不思进取,把物质享受和安逸的生活放在第一位了,要是都像你们一样,这个国家还有未来吗?”
“姑父你这是赤-裸裸的嫉妒!”
陈锋辩解道:“我呆这靠山村,没有破坏环境吧,也没有伤害别人吧,我吃自己喝自己的,况且我当农民还有贡献,国家就算垮掉也是被那些硕鼠吃垮的,跟我没什么关系吧!”
“小峰你这态度就有问题!”张诚一本正经说道:“国家兴亡匹夫有责,现在有些年轻人跟你一样一点奉献精神也没,不过幸好体制内还是有些年轻人积极向上,一心求进步,不像你们这么浑浑噩噩的!”
“好了,你光说别人求进步,你在这个副队长的位子上呆了五年了,什么时候也能进步下啊?”
小姑抱怨完张诚接着说道:“小峰怎么不好了,要我说别外面那些二代强多了,首先,孝顺,百善孝为先,你让你欣赏的年轻人放弃事业去照顾他爷爷奶奶试下!”
“其次,小峰几年时间,就把这穷山村变成现在这样的世外桃源,敢说他没追求,无用吗,依我说,国家要是多些像他这样的年轻人,这个国家才真正有希望!”
“小姑,你别再夸我了,我怕自己轻飘飘要飞天,跟嫦娥作伴了!”陈锋笑着说道。
“奶奶,我要听嫦娥的故事!”小芸芸听到了陈锋说“嫦娥”,摇着老太太的胳膊撒娇道。
“奶奶讲的不好听!”老太太看向雨晴说道:“晴儿,你给芸芸讲下嫦娥的故事吧!”
“好,姐姐给你讲嫦娥奔月!”雨晴哄着小芸芸讲道:“从前,天上出现了十个太阳,把大地都烤焦了,人都要渴死了,这时候一个名叫后羿的英雄出现了!”
“他天生神力,和你表哥一样,他拉开神弓,一口气射下九个太阳!人们得救了……”
“姐姐,那后羿和哥哥比哪个力气更大!”小芸芸稚声问道。
“这……”雨晴傻眼了,这不是关公战秦琼吗?何况后羿是个虚拟人物,雨晴求助的目光望向陈锋。
“当然是你表哥我力气大了,我每天吃三大碗饭,还有蔬菜、水果和肉,比后羿吃的多,所以哥的力气大!小芸芸以后要多吃饭,不要挑食,就能长的跟哥一样壮!”陈锋胡诌道。
看到小芸芸很相信地点头,众人一阵好笑,小姑更是竖大拇指……
雨晴不敢再添油加醋,规规矩矩地讲故事,“后羿立下大功劳,天庭奖励了他一颗仙丹,吃了就可以成仙!不久,后羿娶了个美丽的女子,名叫嫦娥。他们郎才女貌,夫妻恩爱,可惜好景不长,嫦娥不想看到自己一天天变老,所以偷吃了仙丹。”
“嫦娥吃了仙丹后就飞到月亮上成了仙!对了,嫦娥身边有只可爱的玉兔,这是她飞升时候后悔想抓住什么压下身子,结果把小白兔一起带上了月亮!”
“哇,我也要吃仙丹,我也要飞到月亮上!”小芸芸满眼小星星喊道。
“认真读书,将来当宇航员,就可以上月亮了!”陈锋说完拿出一个物件,对小芸芸喊道:“表哥带你去放孔明灯,小芸芸有什么愿望让孔明灯飞上去带给嫦娥!”
这孔明灯是陈锋自己做的,用竹条做的骨架,糊上纸,里面放个小蜡烛,最简单的孔明灯就做好了。陈锋帮助小芸芸点燃蜡烛,热气上腾,孔明灯慢慢飞起来,小芸芸拍手格格笑个不停!
一旁的玉洁却没有像往常样活跃,放孔明灯这么好玩的事竟然没有参加,她小脸上一副落寞,睁着大眼睛问雨晴:“姐,嫦娥这么美,为什么心却这么坏,把后羿一个人丢下了,后羿为什么这么傻,不自己把仙丹吃了!”
雨晴摸摸玉洁的头说道:“因为嫦娥没听过那句歌词——最浪漫的事就是陪你一起慢慢变老!”
“至于后羿为什么不把仙丹吃了,这后羿是男人,姐姐也不懂他的心思,你去问别人!”
玉洁望了张诚一眼,把头偏过去,看到陈锋才高兴地凑了过去,众人都哄笑不已,小姑笑的最夸张!
“哥,为什么后羿不把仙丹吃了!”玉洁真问了。
陈锋想了下回答:“后羿是个大英雄吧,他在民间是万人景仰,要是成了仙,肯定是个新人,搞不好神仙眼红他会给他小鞋穿……”
“小峰你别教坏小孩子!”张诚说完含情脉脉盯着小姑说道:“我觉得后羿是想和嫦娥在一起,英雄难过美人关,只羡鸳鸯不羡仙!”
“哎呀,鸡皮疙瘩掉了一地,姑父你敢在肉麻点吗?”陈锋戏谑道,众人大笑!
“你们闻到没,有淡淡的桂花香!”菲菲放下酒杯突然说道。
“山里的野桂花树!”陈锋嗅了下说道。
“桂花香径淡凝脂,幽苑疏红绕柳丝。垂暮浮云捎独白,中秋明月寄相思。”雨晴不愧为才女,吟诵道。
“好诗,可惜哥是个农民,不然也能和你琴瑟相鸣,附庸下风雅!”
雨晴白了陈锋眼,对小芸芸说道:“芸芸你知不知道,月亮上也有棵桂树,还有个叫的吴刚神仙在砍树!”
“我要听故事!”小芸芸喊道。
“传说一位叫吴刚的樵夫成仙后,因触犯天规,被罚到月宫去砍桂树,但吴刚每砍一斧,斧痕就马上愈合,日复一日,吴刚只有不断地砍下去!”
“吴刚真可怜?”小芸芸说道。
“所以后羿才不吃仙丹的,神仙的日子也不好过,所以我还是宅在这靠山村靠谱!”陈锋插话让人绝倒!