“你们一人盛上一碗粉,将锅里的汤浇在粉上,就可以吃了。”
林一凡见众人已经有些急不可耐了,出声说道。
众人就等着他这句话呢,话音还没落,他们就纷纷伸筷子从篓子里夹粉。
但是粉这东西,表面圆滚滚,非常光滑,比面要难夹不少。
你越是着急,可能就越夹不起来。
等常吃粉的众人夹了满碗的粉开始盛汤的时候,吴梓萱才勉强夹了一筷子。
“这什么粉啊,夹都夹不起来!”
眼看着他们都要吃上香喷喷的牛肉粉了,吴梓萱的心更急了。
“干嘛一定要用夹的呢,可以直接倒啊。”颜思茜直接上手道。
小吃货不愧是小吃货,一到吃这个领域,智慧就得到了无限的扩展,瞬间就想到了解决办法。
颜思茜直接端起那个篓子,倾斜一个角度,用筷子将里面的粉扒拉进了碗里。
众人本来还想看好戏呢,颜思茜这一顿操作,就让他们的愿望落空了。
“你还真是个小吃货,为了吃的什么方法都想得出来。”
赵希摇摇头笑道。
“方法不重要,能吃上美食才是最重要的。”
颜思茜有些得意地从锅中盛了汤,将满满的牛肉盖在了粉上面。
牛肉的诱惑力是无穷的,闻闻味道,吴梓萱就食指大动了。
“可以开吃了!”
众人早就有些按捺不住了,见颜思茜已经准备好了,迅速向碗中的牛肉粉发起了无比迅猛的攻势。
颜思茜没先吃粉,而是夹起了一块牛肉往嘴里塞。
之前油炸牛肉的时候,她就被牛肉酥脆的外表给征服了。
先炸再炖,能出现什么样的美妙滋味,颜思茜非常好奇,所以急不可耐地要先尝尝牛肉的味道。
“这味道,跟之前吃过的牛肉完全不同啊!”
牛肉一入嘴,颜思茜就感觉到了这牛肉的不一般。
这几天,他们简直是花式吃牛肉,涮炒煮煎,被他们吃了个编。
但是这牛肉粉中的牛肉味道,还是让颜思茜感受到了别样的味道。
用油炸过的牛肉,外面酥脆无比,经过一番炖煮之后,酥脆减少了一分,但是滋味却增加了十分!
一口咬下去,鲜香的牛肉伴着火辣的辣椒味道便涌进了她的嘴里,让她的味蕾获得了满满的收获。
在辣味的刺激下,颜思茜的味蕾能感受到牛肉之中的每一点滋味。
被炖的恰到好处的牛肉,软烂之余又富有嚼劲。
酥脆的外壳一嚼就满嘴留香,软嫩的内里吸收了饱满的汤汁,越嚼越香,越吃越爽。
仔细一品,在鲜香麻辣之余,其实还有着独属于米粉的清香。
几种味道融合的恰到好处,让吴梓萱深刻感受到了牛肉粉的魅力。
“你们别光吃牛肉啊,这米粉才是重头戏好不好?”
专注于吃牛肉的不是颜思茜一个人,好几个人下的第一筷子,都瞄准了粉上面喷香的牛肉。
等他们细细地品尝完一块牛肉,正要吃第二块的时候,赵希开口了。
作为一个经常嗦粉的人,赵希知道牛肉是牛肉粉的灵魂,而米粉却是检验一整碗牛肉粉味道好坏的标尺。
味道到底好不好,吃上一口米粉就一目了然了。
“这米粉做的刚刚好,既嫩滑又弹牙,嚼劲十足,而且牛肉的滋味全被吸进粉里了,滋味简直绝了。”
刚吃了一口米粉的赵希对这一晚牛肉粉赞不绝口。
“这么好吃的吗?”
赵希的描述,让众人对米粉有了极大的兴趣,纷纷转换目标,将筷子对准了牛肉下面的米粉。
众人夹起一筷子米粉,在它滑落之前吸溜一下,几根长长的米粉便吸进了他们的嘴里。
光溜溜的米粉,刚入嘴就品尝到了沾在上面的鲜辣汤汁。
原本在牛肉中品尝到的些许米粉清香,在这汤汁中越发浓郁了。
他们吃了一口,果然跟赵希描述的那般嫩滑弹牙。
这米粉不像一般的米粉一咬即断,你得花费一番力气,才能将满口的米粉咬成两截。
米粉之中吸满了汤汁,一咬之下,汤汁四溢,醇厚的牛肉鲜香便伴随着米粉的香滑味道,不断冲击着他们的味蕾。
富有嚼劲的米粉,伴上美味无比的汤汁,每咬上一口,都是一种享受。
众人都开始埋头大吃,只有曾清婉,看着碗里的牛肉粉直愣神,显然魂已经飘回家乡了。
“喝口汤吧,心里会舒服一些。”
正小口喝着汤的林一凡见了曾清婉这神情低落的样子,出声道。
“好。”
曾清婉下意识地点点头,端起碗抿了一口汤。
瞬间,原本有些酸涩的内心就被一股暖洋洋的滋味占领了。
这种感觉就像大雪之后,第一抹刺穿云层的骄阳,让曾清婉的内心感受到了无比的温暖。
曾清婉悄悄抬眼看了林一凡一眼,看着他那在火光映衬下忽明忽暗,菱角分明的脸庞,心中泛起了丝丝甜意。
林一凡注意到曾清婉的眼神,往她那边一看,曾清婉便像一头受惊的小鹿,将头埋进了碗里,隐藏着她那已经变得通红的脸庞。
“一口粉一口肉,最后再喝一点汤,这滋味简直绝了!”
颜思茜喝着泛着红油的汤汁,额头不断冒着汗,但是心中却是无比的畅快。
“对啊,这辣椒也放的刚刚好,非常入味,而且还不喧宾夺主,把牛肉和米粉的滋味全都体现出来了。”
赵希眼睛发亮,嘴不断嚼动,正在与一块牛肉做最后的厮杀。
即使以他挑剔的胃口,也觉得这碗简简单单的牛肉粉给他带来了无限的惊喜。
“这粉吃是很好吃,但是一吃就是一身的汗,等会又要去洗澡了。”
刘大宝撩了撩湿透的头发,有些郁闷道。
“你懂什么啊,吃这牛肉粉就讲究一个大汗淋漓。”
“吃一碗粉,冒一身汗,那感觉别提有多爽了。”
赵希用筷子点了点刘大宝教训道。
吃牛肉粉,不仅吃的时候舒服,其实吃完之后更舒服。
就像是打了场篮球,虽然身上全是汗,但是却通体舒泰,精神会好上不少。