日子一天天的过去，又是夕阳中袅袅的炊烟，火红的晚霞，树林中叽叽喳喳的吵闹的麻雀群。每当我听到这些小鸟的吵闹声，我总是觉得很安静，总是想起了语文课本上的那篇巴金的鸟的天堂，这些繁多的小鸟现在也很难看到了。当街的空地上的孩子们欢笑声。追逐着嬉戏着。
夏日的黄昏后，通常我们会去树林中的树上去捉知了鬼，就是知了的幼虫。长的样子听名字就知道不怎么好看了。它们会在夏日的黄昏从地下的洞穴中爬了出来，在树干上，趁着夜色钻出那厚而坚硬的外壳，变成吟唱不休的知了。这时候我们就把它捉了回来，放在纱窗上，早晨就看到一个乳白色的新生的知了了，然后慢慢的变成黑色。
如果是夏日的暴雨过后，同样这些知了鬼也可能被大雨冲出来，早早的爬到树上。不过这时候，响亮的主角已经不是知了了，而是一种罐蛤蟆。这是一种介于青蛙和蟾蜍之间的蛤蟆。没有蟾蜍那恶心的皮肤，皮肤很光滑，每当暴雨过后，池塘积了水之后，这帮家伙就结束了一年的睡眠，从泥土中的安乐窝中爬了出来，在水边疯狂的叫了起来。吸引异性来交配产卵。这个家伙好玩的地方就在于你捉住它的时候，它会迅速把身体鼓了起来，像个气球一样，好玩极了。我就喜欢捉到它们，慢慢摸着它们看他们慢慢鼓起那圆滚滚的身子。这是一种本能的自我保护，应该这样那些蛇之类的就不能咬到它们了，太圆了，没法下口，他们也没有青蛙那样修长的后腿成为可口的田鸡腿，因此也躲过了人们的扑杀，只有我这个好奇的小孩子才对它这么感兴趣。
这时候已是盛夏季节，知了不停地叫着，晚饭后，我们小伙伴们，有早已聚在一起，我问婷婷“你喜欢吃知了不？”，婷婷莫名其妙的看着我“知了怎么吃啊？”“吵着吃啊，和油炸大虾一个味道！”。婷婷竟然舔了舔嘴唇“真的吗？”，刚还很淑女的用手指缠绕马尾辫的动作也停了下来。“他知道油炸大虾什么味吗，油炸蚂蚱倒差不多，哈哈哈……”天峰插嘴道。“去去去，别捣乱，想吃油炸知了的举手！”我说。春莺早举起了手，婷婷犹豫的看了看我，咬着嘴唇害羞的笑着举起了手，我也得意地笑了“我门准备出发吧”。我让天峰回家拿来了背筐和几个知了皮口袋子。我就带着队伍出发了。
我们先到麦场中的麦秸垛上，撕了一筐子麦秸背着。村子的东面是一条通向子牙河的大沟，这是当年主席号召大家修大沟的时候修的，当初动用了全国的劳动力大修水利。真是造福于民的水利工程。沟有四五米深，十多米宽。两面是宽宽的沟坡，上面整齐的栽满了柳树杨树槐树。其中的柳树纸条都垂到大沟中来了。最近两天正好沟中没有水，我们沿着沟中放羊人踩出的小路前进着。夜色漆黑而燥热，没有一丝风。草丛中各种昆虫鸣叫着。“大晚上我们抓知了也看不清楚啊，怎么抓啊？”天峰疑惑的背着筐子，抱怨着“这筐子真沉，一会你背啊！”“你就看我的吧，比你白天用弹弓打要抓的多得多！”
我们到了一个树比较多的地方。我弄了一堆麦秸放在地上，又找了些枯树枝。然后用火柴点着了火，随着火苗的升腾，照的四周开始一片光亮。我大喊一声，“天峰，赶紧踹树！”，我先对准旁边的碗口粗的柳树，使劲踹了几脚。树身猛烈的晃动了几下，那些本来在树上休息的知了。一下子就乱了，开始乱飞起来。但黑夜之中，这帮家伙根本没有方向，刚飞起来看到亮光直扑了下来，看到是火也不敢扑入，所以就扑棱棱的直掉到地上的草丛中。“婷婷，春莺，赶紧捡啊”她们终于从呆滞中醒悟过来，开始一个个抓那些草丛中的知了。天峰卖力气的踹起其他的树来。这个季节的知了一棵树上最少得有数十个知了。混乱中有一部分飞到夜色中去了。但每棵树上也会掉下来一二十个。我把火里添上柴火。周围的树都被天峰踹了个遍。我也和婷婷捡起知了来。火光中只见婷婷那的红红的脸庞，不时伴着兴奋地叫声“这还一个，看你往哪跑！”我现在不用说多么得意了，我突然有点明白我的快乐可能是来自婷婷的快乐，婷婷高兴我就更开心了。我们一通捉，渐渐的发现知了皮口袋中竟然沉甸甸的了。
找的差不多之后，我们继续前进，换个地方继续，点火踹树捉知了。一筐麦秸烧完后，知了皮口袋中的知了有小半口袋了。拎起来感觉有十来斤。天峰把口袋放到筐子中，吹着口哨，往回走。我心里笑“这家伙又不知道累了！”婷婷也蹦蹦跳跳的走着，回到村中，依旧时间尚早，人们聊天乘凉正酣。奶奶见我们弄了这么多知了，说“这么多知了，你们几个还真能耐，我一会给你们炸着吃吧。”奶奶把这些知了摘掉翅膀，用盐水泡了会，然后我主动在院子中的灶台上点上火。奶奶放上油热了后，放入花椒，然后放上那些还活蹦的知了。不一会香味遍飘了起来，放上酱油等作料，最后再点上一点醋，味道就更让人流口水了。
当一大盘子香喷喷的油炸知了端上来之后，夜宴就开始了，刚出去跑了半天大家还真有点饿了。撕开知了的壳，里面肉的味道真的很鲜美啊。我说“是不是和大虾一个味道啊”天峰只剩了嗯嗯
，嘴里塞满了，算是回答了我。婷婷说“比大虾还好吃”“真的吗？”我和春莺疑惑的问，哈哈其实也许只有婷婷是吃过油炸大虾的。其实那个味道和感觉就像现在我们常吃的麻辣小龙虾，不过对于当初我们没吃过什么好东西的我们来说，这绝对相当于极品美味了。当然其他人，包括乘凉的人，都一起大快朵颐了一番。