风扬来到参赛大厅时,这里已经三三两两站满了人,估计有上千人,不过参赛大厅的面积确实超出一般的比场地,所以这些人站在大厅里也不显得很拥挤,而且还显得绰绰有余。
不过,让他更惊讶的是这大厅里的摆设,在一旁空旷的场地整整齐齐摆放着上千套桌椅,就像他上初中时经常害怕的考试桌子。
不待风扬细想,一阵震耳欲聋响声环绕在耳旁。
“欢迎各位前来参加本市的第五届厨师大赛,你们之中也学有的人是第一次参加,也有的人已经是第N次参加了,当然也有的人是从其他市赶来的,不论怎样,按照大赛章程我今天都要将比赛规则,以及比赛日程宣布一下。”
“本届大赛分为两个环节,第一环节就是笔试!”
“笔试??”
“我都参加三年了,怎么没听说有笔试??”
“喂!主持人你是不是搞错了,笔试这种让人测试也算厨师的厨艺比试吗?”
“是啊,你以为这是在小学生考试吗??”
“······”
风扬皱着眉头看着一片混乱的现场,现在他是明白了旁边那上千张桌椅是做什么用的了,原来是为笔试准备的,不过说到笔试风扬就感到有些头大,自己初中毕业就出来了,先不说学习成绩怎么样,但敢初中毕业就出来那一定就是对学习毫无兴趣,不然谁还出来受苦。
高台上的主持人看着下面七嘴八舌的指责声也是无奈的苦笑了一下,去年他也是主持人,所以他很清楚下面的这些人里面绝大多数都是大字不识几个的人,像那种专门的厨师学校出来的也不是很多,再说了能读文识字的谁还跑去做厨师这种苦力工作。
不过无论怎样这比赛不还得进行下去,主持人轻咳了一声,拿着话筒沉声说道:“大家都静一静,静一静,谁要再扰乱现场秩序直接取消比赛资格。”
果然,主持人的最后一句话还是挺奏效的,顿时下面乱嗡嗡的厨师都安静了下来,有些话说到一半的也闭上了嘴巴,这辛辛苦苦来报名参加比赛还没开始就被撵出去,让人还怎么在厨师界工作,更何况有的人还不仅仅是一个人,还有就是像风扬这种代表身后餐馆来参加比赛的厨师。
主持人满意的看着安静下来的人群,继续说道:“关于笔试环节也是今年刚刚提出的,是经过本市厨师协会委员会一致通过的决定,旨在致力于提高全市所有厨师素质,所以要想进行接下来的比赛,就必须通过这笔试一关。”
主持人话锋一转又柔声说道:“当然,笔试基本就是一些厨房以及厨艺方面的常识问题,题目也不会很为难大家的。
厨师们听罢齐齐松了口气,听着主持人的意思虽然有人会在这一关毙掉,但大部分还是会进行接下来的比试,这还是可以让人接受的。”
站在人群最后面的风扬倒是感到无所谓,虽然自己没接受过高等教育,但读文识字还是会的,再加上得到的后是厨神的记忆,这种小儿科的笔试对他来说都不是问题。
主持人见自己的这一番话彻底稳下来了这些厨师的情绪,于是继续说道:“这第一环节笔试是今天上午进行,现做完现批阅,决出的胜者参加下午的第二环节的初试,这第二环节就是真正上厨艺的较量,这也是大家都不陌生的环节,我在这里也就不再多说了,下面我就说下比赛的规则。”
“本着对宾客的服务,对厨师的负责,本届厨师大赛一贯秉承公平,公开,公正的原则,认真对待···········”
风扬站在后面听着台上主持人喋喋不休的絮叨着比赛规则,俗话说这天下乌鸦都一般黑,比赛规则也不例外的皆是千率一篇,也不知道从哪里拷来的规则用在这上面。
十分钟后,风扬看到主持人终于呼了口气将比赛规则读完了,最后他总结出这十分钟说的话就表达了一个意思:不准作弊。
这句话适用于厨师,也适用于评委。
“好了,第一环节笔试开始,大家排队进入考场。”
主持人的话音落下,站在笔试场地的守卫放开了警戒线,所有厨师陆续派成乱哄哄的队伍鱼贯而入。
风扬跟着队伍长流走了进去,随意找了个空桌做了下来,桌子上摆放着一张白底黑字的试卷和一只签字笔,显然这种笔试没有上学时的考试严谨,那时候的只有考试时试卷才会启封,发放,之前你根本就不知道是什么。
笔试开始,所有人都拿起笔,埋头盯着试卷看,有的人下不如有神,有的人则是抓耳挠腮神情愁苦。
风扬也提起笔看了起来,脑子里的记忆如潮水涌动,看着试卷上的试题就像是做小学试卷一样。
“厨师的基本守则···”
“厨房卫生标准······”
“·········”
这些问题对风扬来说简直是送分的题,张口即来,随手就能写来的。
十分钟后,风扬呼了口气,活动了下僵直的手指,这么多年没写字,虽然有一点点难看,但并不影响阅读,满意的看了看试卷,站了起来走上前去交卷。
这试卷是现做完现批阅,是为了防止有人会通过关系作假,当然这第一环节也有少数作弊的厨师,监考人员也对此视而不见,显然那些人已经买通了监考的人员。
风扬交卷的时候已经有人自信满满的提前交卷了,真让他感到很诧异,自己有后是厨神的记忆做这么快可以理解,但那些人做这么快让风扬想到了一种可能:作弊。
不过这也没办法,谁让人家有能力买通内部人员呢,这种事在整个华国都是再普遍不过的,所以风扬也见怪不怪了。
一个小时候········
主持人又重新站在了高台之上,手里拿着一张纸,清了清嗓子,对着下面紧张而又期冀的人群说道:“第一环节的笔试结束,入选名单也出来了,下面我宣布一下入选下午厨艺初赛的人员名单。”
所有人都紧张了起来,就连自信的风扬也有点紧张了,就好像上学时老师在讲台上宣布成绩时的情景,一颗心都提到了嗓子眼。
“赵阳,白飞,刘芒····”
主持人念道这个名字时,噗嗤一声笑了出来,下面的人家瞬间爆发出一阵哄堂大笑声,站在一个角落的胖厨师羞愧的低下了头,不过脸上去有些激动的神色,不管怎么样这也算进入了下午的比赛。
“流氓??”
风扬也忍俊不禁的笑了出来,顿时一颗紧张心也放松了下来。
主持人知道自己了的失礼,严肃了一下继续念道:”“李阳····风扬,张元·····”
“张元!”
听到这个名字,风扬本来高兴的脸上猛地一愣,踮起脚朝着四周望去,他记得老板沈武曾在比赛前给张元打过电话,虽然不知道张元怎么说,可直到比赛的时候都没来,没想到他居然也来参加比赛,但却不是代表明月酒楼来的。
也许是风扬个子高点,也许是其他厨师都很矮胖,他踮着脚就能大致看遍整个大厅,突然风扬的眼神一凝,在右前方的不远处看到了谈天说地的张元,之前以为是同名同姓的侥幸心理也荡然无存。
张元似乎也感觉到有人看自己,遂扭过头望了过来,霎时四目相对,张元也愣住了。
确定张元真的是明月酒楼的大厨,风扬的心顿时怒了起来,老板沈武虽然为人比较抠,但却大厨张元可是毫无吝啬,给他的工资甚至超过寻常餐馆的大厨很多,可他却没想到在餐馆最需要帮助的时候却视而不见。
张元的惊讶并不比风扬少多少,他其实一直看不起农村来打工的风扬,他更没想到之前一直在自己手下当配菜小工的人,居然来参加厨师大赛,这不禁让他讥笑起来。
张元想到之前沈武打电话让他替餐馆参加厨艺大赛,可是被他拒绝了,没想到自己工作的那家餐馆让一个配菜小工来参加。
两人四目相对,风扬一脸怒气,张元满脸讥笑。
在风扬怒目下,张元轻轻张嘴,发出弱不可闻的声音,可拥有厨之力的风扬却听的清清楚楚:
“废物”
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